湖科大学子携童慧心：紫甘蓝里的科学魔法秀

为关爱社区儿童心理健康成长，深化大学生社会实践育人成效。7月14日下午，湖南科技大学地球科学与空间信息工程学院“青苗”志愿团走进湘潭市雨湖区先锋街道高岭社区学校暑期托管班，以一场特别的“紫甘蓝的魔法实验”，搭建起大学生与社区儿童心灵对话的桥梁。

志愿者授课

实验开始前，一位小朋友志愿充当小助手，彭语博老师先简要介绍了紫甘蓝汁作为天然指示剂的原理，随后进入滴加试剂的演示环节。期间，小助手协助彭老师上台协助做实验，随着紫甘蓝汁滴入白醋和小苏打溶液，杯中的液体先后呈现出粉红与靛蓝的变化，奇妙的色彩反应引发孩子们阵阵惊叹。

志愿者与小助手开展实验

彭老师深入浅出地讲解实验原理：紫甘蓝富含花青素，是天然酸碱指示剂，遇酸变红、遇碱变蓝 ，颜色变化还与酸碱浓度有关。孩子们聚精会神，眼睛里闪烁着求知的光芒。

动手环节，孩子们分组合作，将紫甘蓝叶片细心切碎，放入盛有温水的瓶子，边摇晃边紧盯瓶内变化，当紫色慢慢晕染开，兴奋的欢呼声此起彼伏。过滤出紫甘蓝汁后，大家又小心翼翼地将其滴入分别装有白醋和小苏打溶液的杯子。眨眼间，白醋杯中的液体变红，小苏打杯中的液体变蓝，奇妙的色彩反应让孩子们惊叹连连，有人忍不住拍手，有人凑上前仔细观察，整个教室热闹非凡。

小朋友们自己动手做实验

“太神奇啦！紫甘蓝就像会魔法一样！”一位小男孩兴奋地喊道。此次课堂实验为三下乡实践活动增添了一抹亮丽色彩，在孩子们心中种下探索科学的种子。未来，湖南科技大学三下乡团队还将带来更多精彩活动，助力乡村教育发展，让科学之光照亮每一个角落。

（新闻：刘自悦，王清华  摄影：李煜冰，郑佳怡，龙楠方）